Ministero della Salute: pubblicato documento di indirizzo e stato dell’arte su Allergie Alimentari e sicurezza del consumatore
28/03/2014
Il Ministero della Salute ha pubblicato un documento su Allergie alimentari e sicurezza del consumatore: documento di indirizzo e lo stato dell’arte, una ricognizione completa su un tema che riguarda un numero crescente di consumatori.
Il documento è rivolto alla industria alimentare ma anche agli …