Ristorazione collettiva Archives - Pagina 11 di 23

Lo smart working minaccia il futuro della ristorazione collettiva (Askanews, 29 ottobre 2020)

29/10/2020

Scarsciotti (Oricon): quadro drammatico, fatturato 2020 1,4 mld

Milano, 29 ott. (askanews) – Le misure di contenimento imposte dalla pandemia stanno mettendo in ginocchio un settore come quello della ristorazione collettiva, che nel 2022 rischia di sparire in assenza di interventi mirati e tempestivi. A …

Oricon: ristorazione collettiva rischia scomparire entro 2022 (AdnKronos – Economia, 28 ottobre 2020)

28/10/2020

AdnKronos

La ristorazione collettiva, che opera in tre grandi ambiti l’aziendale, lo scolastico e il socio sanitario, rischia la sopravvivenza e senza sostegni e pianificazione sparirà entro il 2022. E’ infatti uno dei settori più colpiti dagli effetti economici della pandemia covid-19 secondo quanto rileva …

Mense, dalle scuole alle aziende la ristorazione collettiva è in crisi (Sky Tg24, 24 ottobre 2020)

24/10/2020

Sky tg 24 I dati che emergono dall’indagine Oricon – Osservatorio Ristorazione Collettiva e Nutrizione – registrano un anno molto preoccupante per i lavoratori del settore. Il presidente Oricon Carlo Scarsciotti: “Senza sostegno e pianificazione la ristorazione collettiva sparirà entro il 2022”. Pesano soprattutto lo smart …

Intervista a Scarsciotti, Ambrosino e Paltrinieri su mense scolastiche e aziendali (Che giorno è, Rai Radio 1, 29 settembre 2020)

29/09/2020

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