20/10/2022
Scarsciotti (Oricon):“Le aziende della Ristorazione Collettiva oggi spendono per l’energia elettrica 220 milioni di euro in più rispetto al 2020, 126 milioni in più per il gas. Un incremento insostenibile per il settore se non si interviene sui prezzi e sulla rinegoziazione dei …
23/03/2022
Scarsciotti, Presidente dell’Osservatorio Ristorazione Collettiva e Nutrizione: “L’aumento di energia, carburante e materie prime alimentari supera complessivamente nel primo trimestre del 2022 il 47%. Senza un adeguato intervento, che prenda le mosse dalla sospensione dei CAM, il settore rischia di fermarsi”
22 Marzo 2022. “Le …
02/03/2022
Secondo Oricon, il pasto a scuola e il tempo pieno possono essere validi sostegni nella lotta contro la povertà educativa
Tra i tanti mali che la pandemia ha portato con sé, l’occasione rappresentata dal PNRR è storica e da cogliere in numerosi ambiti, non ultimo …
08/11/2021
Link all’articolo completo – Il Sole 24 Ore, 8 novembre 2021…