Scarsciotti alla conferenza dell’F MENU, il menù presentato da OKkio alla Ristorazione/CRA e ideato dalla Chef Cristina Bowerman per la salute delle donne
05/03/2015
“Le aziende della ristorazione collettiva hanno un rapporto privilegiato con i consumatori della ristorazione aziendale. I fruitori delle mense aziendali sono dei consumatori attivi, attenti alle scelte nutrizionali, alle caratteristiche dei servizi che proponiamo”. È quanto dichiarato oggi da Carlo Scarsciotti, presidente di Angem…