12/12/2014
Carlo Scarsciotti, Presidente Angem e Portavoce ORiCoN, è stato invitato a parlare di ristorazione scolastica durante la puntata di “A Conti fatti” andata in onda su RAI 1, giovedì 11 dicembre.
Intervistato dalla conduttrice Elisa Isoardi, Scarsciotti, insieme al nutrizionista Ezio Di Flaviano, ha …
26/11/2014
Si è svolto martedì 25 novembre a Roma il workshop Stati Generali della Ristorazione Collettiva, organizzato da ORiCoN.
Obiettivo dell’incontro, che si è tenuto nella Sala Salvadori della Camera dei Deputati, è stato quello di favorire un momento di analisi e confronto tra le …
15/11/2014
Pasti nei cestini, quanti sprechi (Il Giornale, sabato 15 novembre 2014)
Negli ospedali troppi pasti vanno nel cestino (Libero, 16 novembre 2014)…
14/11/2014
Salute . Sanità . 657 milioni di pasti in ospedale nel 2013, troppi finiscono nel cestino
657 milioni di pasti in ospedale nel 2013, troppi finiscono nel cestino
(Adnkronos Salute) – Nel 2013, su un totale di 1,65 miliardi pasti serviti dalle imprese della ristorazione collettiva nel nostro Paese, 657 milioni sono stati …