Rassegna Stampa
17/03/2016
Carlo Scarsciotti è stato ospite di “A Conti Fatti”, trasmissione di Rai1. Tema della puntata odierna: le mense scolastiche.
Rivedi la puntata
La pillola di Scarsciotti pubblicata sulla pagina Facebook di “A Conti Fatti”.
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29/11/2015
RISTORAZIONE SCOLASTICA: OGNI GIORNO il 12,6% di un pasto si trasforma in spreco alimentare (… e non solo)
Oricon: Ridurre gli sprechi è possibile. È il momento passare all’azione e mettere in pratica quanto emerso da Expo
Roma, 27 novembre 2015 – Il 12,6% di …
29/10/2015
Nel numero di settembre/ottobre di Ristorazione&Catering, Carlo Scarsciotti fa il punto sul settore della ristorazione scolastica, sanitaria e aziendale e sulle attività e i progetti messi in cantiere da Oricon.
Per leggere l’intervista cliccare qui… e buona lettura!…