In ottobre 2021 il Centro Studi Oricon ha effettuato un’analisi sugli impatti socio-economici e occupazionali che potrebbero essere generati dagli investimenti previsti nel Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) predisposto dal Governo italiano e inerenti gli asili nido e i servizi per l’infanzia, così come per l’estensione del tempo pieno e delle mense.
In particolare, è stato stimato il contributo che il settore della ristorazione collettiva è in grado di fornire alla ripresa economica e sociale dell’Italia nella fase post pandemica.
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